Хорошо, есть осень, она нежно и аккуратно готовит нас к холодам. Любимая осень. Время размышлений, рук в карманах, глинтвейна по вечерам и приятной меланхолии…
Эльчин Сафарли

За окном осень. Желтые листья падают с небес. Время раздумий. Но это не время грусти, а время новых красок, новых ощущений. Окунись в осень с головой. Почувствуй эту прохладу, этот шорох листьев, этот ветер перемен, и насладись жизнью здесь и сейчас.

А если ты все таки решил призадуматься, то сделай это окутавшись в теплый и мягкий плед, с чашечкой своего любого горячего напитка.

А если вы еще не нашли “свой” горячий напиток, то попробуйте рецепты, которые мы подобрали для вас. Простые рецепты горячего напитка от осенней хандры смотри ниже:

Горячий шоколад с медом и корицей:

Вам понадобятся:

  • 500 мл молока
  • 100 г темного шоколада
  • 4 ст. л. меда
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию

Приготовление:

Поставьте подогреваться молоко, мед, сахар и корицу на небольшой огонь. В это время измельчите шоколад и затем добавьте его в молоко. После растворения шоколада, выньте полочку корицы. Доведите напиток до кипения и снимите с огня. Горячий напиток готов, остается только разлить его по чашкам и украсить взбитыми сливками и зефирками или маршмелоу.

Безалкогольный глинтвейн

Вам понадобятся:

  • 3 ст. виноградного сока
  • 1/2 ст. воды
  • 2 ст. л. цедры апельсина
  • 2 ст. л. лимонной цедры
  • 1/2 яблока
  • 1/2 ч. л. гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • щепотка кардамона

Приготовление:

Влейте в кастрюлю сок и воду, добавьте цедру апельсина и лимона, а также все остальные ингредиенты. Поставьте подогреваться напиток на слабый огонь, не доводите до кипения. Выключите и накройте крышкой. Напитку необходимо настояться около 5 минут, затем разлейте по бокалам и украсьте палочкой корицы.

Клюквенный пунш

Вам понадобятся:

  • 100 г клюквы
  • 100 мл клюквенного сока
  • 500 мл апельсинового сока
  • 500 мл яблочного сока
  • сок 1 лимона
  • ломтики апельсина и лимона

Приготовление:

Приготовление просто. Смешайте соки в сотейнике, поставьте подогреваться на средний огонь, но не доводите до кипения. Пока подогревается напиток, подготовьте стаканы. На дно стакана выложите немного клюквы и несколько ломтиков цитрусовых, а затем залейте теплым соком. Остается лишь наслаждаться фруктово-ягодным витаминным миксом.